LUNDI JUS DE CAROTTE

Le jus de carotte est excellent pour la santé mais il est aussi très efficace pour préparer sa peau au soleil !
Fraîchement pressé, grâce au béta-carotène (un principe actif contenu dans la carotte), il permet de bien préparer l'exposition au soleil. Le jus de carotte vous donnera un joli teint et préparera votre peau de l'intérieur !
Alors buvez chaque jour un jus de carotte fraîchement pressé les 3 semaines avant votre exposition au soleil (par exemple vacances à la mer), vous aurez alors à la fin de vos vacances un teint plus joli !
Pour ceux qui n’aiment pas le jus de carotte, on peut y ajouter de l’orange, du citron, du kiwi etc …

MARDI CHOCOLAT

Même les gourmands qui veulent garder leur ligne peuvent manger de la mousse au chocolat !

Alors je vais vous donner un truc pour une bonne mousse au goût fort en chocolat : ajoutez y une pincée de café en poudre. Celui-ci sublimera la saveur du chocolat. Un vrai délice.

Le chocolat a des tas de qualités et il est un aliment aux mille et une vertus. Il regorge d’antioxydants, il contient un type de gras ayant certains effets bénéfiques pour la santé et il renferme même plusieurs vitamines et minéraux.
Le cacao est une excellente source de phosphore (voir notre fiche Palmarès des nutriments Phosphore), tandis que le chocolat en est une bonne source. Le cacao est une excellente source de magnésium. Le chocolat est quant à lui une excellente source de magnésium, en Fer. Zinc. Manganèse. Cuivre Potassium. Sélénium Vitamine B2 et B3

Alors, faites donc une fondue au chocolat pour les enfants ! Vous leur apporterez les bienfaits du chocolat et en plus plein de fruits à tremper dedans ! Des vitamines avant l’hiver !

MERCREDI jardiner avec la lune 2

Nous revenons sur un sujet que nous avons déjà traité : le jardinage avec la lune !

- Lune ascendante et descendante

Lorsque la lune apparaît un peu plus haut, chaque jour, dans le ciel pendant 13 jours, on parle de lune ascendante puis de lune descendante lorsqu'elle apparaît plus bas sur l'horizon les autres 13 jours suivants. Ce cycle suivi en jardinage biodynamique n'est pas à confondre ni à combiner avec le précédent. Ne tenez compte que de l'un ou de l'autre pour vos travaux de jardinage.
En lune ascendante, l'afflux de sève dans les parties aériennes des plantes est plus important. C'est le bon moment pour les semis et les greffes. Pensez aussi à récolter les fleurs, les graines et les légumes dont on consomme les feuilles. Exemple : du 11 mai au 24 mai, semez les laitues d'été.
En lune descendante, l'activité végétative se concentre dans le sol et au niveau des racines. C'est le moment de planter, travailler la terre et l'enrichir en engrais ou en compost. Pensez aussi à récolter les légumes-racines, tailler, repiquer et bouturer. Exemple : du 28 avril au 10 mai, buttez les pommes de terre.

- Apogée, périgée et noeuds lunaires

Les influx lunaires s'avèrent nuls, néfastes, voire contradictoires en ces périodes.
L'apogée est la position de la lune la plus éloignée de la terre. Exemple : évitez de jardiner le 16 avril. demain
Le périgée est la position de la lune la plus proche de la terre. Noeuds lunaires : deux fois en 27 jours, la lune coupe le plan de rotation de la terre autour du soleil. L'influence sur le sol et les plantes est mauvaise, on recommande alors vivement de ne pas jardiner. Exemple : 18 avril (samedi) (noeud ascendant), reposez-vous.

- Fleurs, feuilles, fruits, racines

Les jours fleurs : la lune passe devant les constellations des Gémeaux, Balance et Verseau. Elle est favorable à la plantation et à l'entretien des fleurs, des légumes-fleurs (chou-fleur), à la récolte des plantes aromatiques en fleur, comme le thym. Exemple : semez les tournesols les 19 et 20 avril (jours fleurs en lune ascendante).dimanche et lundi
Les jours feuilles : la lune passe devant les constellations des Poissons, Cancer, Scorpion. Elle est favorable au semis et à l'entretien des plantes à feuillage, des légumes-feuilles (salade, épinard, chou, carde) et des plantes aromatiques dont on récolte les feuilles (basilic, thym, estragon). Exemple : plantez le basilic le 1er mai (jour feuille en lune descendante).

Les jours fruits : la lune passe devant les constellations des Bélier, Lion et Sagittaire. Elle est favorable à la plantation des arbres fruitiers et à la récolte et l'entretien des fruits et des légumes-fruits (tomate, fève, haricot, potiron). Exemple : pincez les fèves les 2, 3 ou 4 mai (jours fruits en lune descendante).

Les jours racines : la lune passe devant les constellations des Taureau, Vierge et Capricorne. Elle est favorable au travail du sol et aux légumes-racines (carotte, radis, oignon, pomme de terre). Exemple : semez les carottes du 5 au 8 mai (jours racines en lune descendante).

Vous trouverez votre calendrier lunaire dans toutes les jardineries, mais aussi sur le site du journal Notre temps où il est gratuit !

JEUDI taupes jardin

Voilà venu le temps de se mettre au jardinage ! Mais dans votre potager ou sous votre pelouse, des travailleurs indésirables ont déjà fait des petits tas de terre ? Ce sont bien sûr les taupes !
Il y a des plantes que les taupes n’aiment pas, il suffit d’en planter quelques pieds dans votre jardin et elles quitteront les lieux !
L’euphorbe épurge (l’euphorbia Lathyris). Qui jouit d’une solide réputation de répulsif pour les taupes. Attention, ses fruits et même le reste de la plante sont très toxiques.
Chez certaines personnes, son contact peut déclencher de violentes réactions allergiques
L’incarvillée rose (Incarvillea delavayi). Les racines de cette vivace font fuir les taupes. Elles se plaît au soleil et sa belle floraison rose apparaît entre mai et juillet .
La fritillaire impériale (Fritillaria imperialis ’Lutea’). Son gros bulbe dégage une odeur très forte qui tient les taupes à distance. Sa grande couronne de fleurs jaune fleurit à une hauteur de 80 cm en avril-mai.