200g de farine - 200g de maïzena - 150g de sucre - 20 cl de crème liquide - 3 oeufs entiers - 2 cl à soupe de lait - 2 sachets de levure chimique - 2 cl à soupe de cacao sans sucre – du beurre pour le moule à cake

Mélanger dans le bol du mixeur les oeufs, la crème et le sucre 10 minutes environ, jusqu’à ce que le mélange blanchisse

Rajouter la farine, la levure, bien mélanger.

Bien beurrer un moule à cake. Séparer la pâte en deux. Dans la 2ème moitié incorporer le cacao préalablement délayé dans 2 cuillères à soupe de lait. Superposer les pâtes blanche et chocolat et à la fin passer une fourchette à l'intérieur pour mélanger grossièrement.

Préchauffer le four à 180° enfourner à mi hauteur pendant 50' minutes Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.

Merci à Dany fidèle auditrice et fan du DREYECKER WETZ – LE COIN DES BLAGUES
Où elle fait souvent partie du public ! 