Recette LA RECETTE DES MANALAS BONHOMMES DE LA ST.NICOLAS

Type: 
Dessert
Difficulté: 
1.02

Ingrédients

6 à 8 personnes

1 kg de farine – 1 cube de levure de boulanger de 42 gr – Un ½ litre de lait – 2 œufs – 15 gr de sel – 150 gr de sucre – 200 gr de beurre

Descriptif de la recette

Mettre tous les ingrédients à température ambiante

Diluer la levure dans le lait légèrement tiédi

Ensuite mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que la pâte soit homogène et la laisser reposer et lever dans un endroit tempéré et sans courants d’air !!

 

Former des manalas leur faire des yeux avec des raisins, etc…(les laisser lever à nouveau et mettre au four préchauffé à 200°C, attention à surveiller dès que les manalas sont dorés les sortir et les laisser refroidir

 

BELLE SAINT NICOLAS ! ET ATTENTION AU PERE FOUETTARD !

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