Recette SALADE DE PASTEQUE YAOURT ET MENTHE FRAICHE

Type: 
Dessert
Difficulté: 
1.02

Ingrédients

4

800 gr de pastèque coupée en petits cubes – 2 cl à soupe de menthe fraîche ciselée – 400 gr de yaourts au fruits – 25 cl de jus d’airelle – 1 cl à soupe de jus de citron vert – 1 pincée de poivre blanc – 300 gr de framboises (fraîches ou surgelées)

Descriptif de la recette

Mettre les fruits dans un saladier

Mélanger le jus d’airelles avec le citron et le poivre, verser sur les fruits, mélanger délicatement et répartir dans 4 coupes et répartir le yaourt aux fruits par dessus

 

p.s. si vous utilisez des framboises décongelées posez-les au-dessus, sinon cela vous donnera une purée de framboises…pas mauvais non plus d’ailleurs!! J

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