Recette SPAGHETTIS A L’AIL PIMENT ET BASILIC

Type: 
Entrée
Difficulté: 
1.02

Ingrédients

4

6 gousses d’ail – 3 cl à soupe de bouillon de légumes en poudre – 10 cl à soupe d’huile d’olive extra – 400 gr de spaghettis – du piment d’Espelette – (selon les goûts en quantité plus ou moins importante) – 5 feuilles de basilic ciselées

Descriptif de la recette

En entrée ou accompagnement d’une grillade

Porter à ébullition une grande quantité d’eau, ajouter le bouillon en poudre et 1 cl. à soupe d’huile d’olive

Faire cuire les spaghettis une dizaine de minutes selon leur grosseur 2 minutes de plus

 

Peler dégermer et hacher finement les gousses d’ail, les faire revenir tout doucement dans une grande sauteuse avec l’huile d’olive, ajouter le piment en poudre et ensuite les spaghettis égouttés, mélanger et ajouter le basilic mélanger à nouveau !

 

Pour les gourmands on peut ajouter un peu de parmesan !

 

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