Recettes de cuisine

Tortilla froides au saumon (wraps)

06 mars 2019 à 11h27 Par Accueil A.

Préparation : 10 min

Personnes 4

4 tranches de saumon fumé (ou truite fumée)

Fromage frais nature (type boursin nature)

Ciboulette

Ail et échalote selon le goût

8 tortillas

  1. Etape 1

    Hacher le plus menu possible l'ail et l'échalote, ciseler la ciboulette.
  2. Etape 2

    Mélanger l'ensemble au fromage frais.
  3. Etape 3

    Recouvrir les tortillas de fromage sur toute leur surface.
  4. Etape 4

    Ajouter une tranche de saumon (ou truite) sur chaque tortilla.
  5. Etape 5

    Rouler et laisser au frais 10 min.
  6. Etape 6

    Si vous souhaitez en faire des amuse-gueule, mettez-les au congélateur 30 min et tranchez sur la largeur.
  7. Etape 7

    Piquez avec une tomate cerise et un cure dent.
  8. Etape 8

    C'est un régal frais et très rapide !

Note de l'auteur

Idéal en entrée rapide et fraîche l'été !